香腸、臘肉又或者其它肉制品通過真空機包裝處理后，能夠起到延長保質期、利于存放、運輸?shù)哪康摹Ｕ蛉绱?，所以很多用戶都會采用真空機對其進行真空包裝處理。那么包裝香腸臘肉的真空機有哪些呢？

被用于香腸、臘肉等食品真空包裝處理的真空機又稱為食品真空機。目前市場中可供應挑選的機型眾多，按照應用域主要可分為家用、商用兩大類。今天我們重點為大家介紹下商用系列機型。

考慮到匹配性、包裝效果、真空度情況等因素，目前更多被應用于香腸臘肉真空包裝處理的真空機多是內抽式真空機。系列機型有：單室真空機、雙室真空機、連續(xù)滾式真空機這幾類。這幾類產(chǎn)品進行香腸臘肉的真空包裝處理多是在真空室內完成，通過將真空室內空氣抽成真空后，當即自動封口，達到真空、封口的目的。

這類真空機按照大封口長度可分為400、500、600、700、800、900mm等規(guī)格。一般采用雙封條、四封條、多封條，對于小袋物料可同時進行多袋作業(yè)。相對于外抽式真空機而言，這類產(chǎn)品具有真空度高、包裝效果好、適用袋子廣泛等特點。

該系列真空機的價格一般在幾千元到數(shù)萬元一臺不等。其對于各個中小型香腸、臘肉加工企業(yè)又或者網(wǎng)店店主有著較高的適用性價值。

而對于一些大型香腸、臘肉加工企業(yè)來說，使用上述這幾款真空機去進行批量化真空包裝效率較低、工人勞作強度大。所以他們會去選擇單價較高、自動化程度較高、單機功能較多、適合于批量化、流水線作業(yè)的全自動真空機，就比如拉抻膜真空機。這類產(chǎn)品不僅適用于袋裝同時也可適用于盒裝，更為主要的是其的工作效率高，能夠單機完成多工序作業(yè)。

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